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花生炖猪蹄的做法吧

来源:  点击次数:0  时间:2022-01-15

花生炖猪蹄的做法

第一步准备好做菜的大料:姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶

不会像换件衣服那么简单。若以经济学分析 第二步将花生放入水中泡开

第三步将猪蹄洗净切块,放入热水中,焯烫出血水,捞出洗净并沥干水分

第四步起锅放油,放入碎冰糖,熬至红棕色,放入猪蹄,翻炒至焦糖上色

第五步放入第一步中准备的材料,再加入盐和酱油

,不断的进行翻炒

第六步加入米酒,并进行翻炒均匀

第七步将炒锅内的所有材料都倒入高压锅内,加水没过猪蹄,放入花生,开始炖

第八步当猪蹄熟了后出锅盛盘,撒些葱花、白芝麻做点缀即可

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