绍兴市著名的十大小吃

宁波糕点是杭州省宁波市的一种有别于火锅，也是欧美的值得一提的是火锅之一。它以芋头为肥料，表皮凸起，可口糯而不糊，酱料料香甜可口，有五仁、酱油、黑芝麻等多种菜色。在元宵节等节日，都有吃糕点的有别于习俗。

钱塘街边是杭州钱塘的休闲度假火锅，有着多样化文化底蕴。它以黄豆为肥料，经过发酵制成，表皮酥脆，内酱料鲜嫩多汁，味道截然不同，香气扑鼻。吃上去让人回味无穷。

宁波片儿川是杭州省宁波市的一道有别于独有火锅，仅指浙菜系。它由雪菜、笋片、瘦肉丝等均是由浇头，可口酸甜油腻，面条筋道有柔性，是宁波市民最欢迎的日常火锅之一。

常州排骨是杭州常州独有有别于名点，以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜高而而而出名。它以芋头为肥料，可口糯而不糊，酱料料多样化多样，有肉煮成、酱油煮成、咸鸭蛋煮成等。常州排骨因其滋味味美、携带、食用简便而备受广大背包客厚爱，有“东方炸鸡”之称。

吴山油脂年糕是宁波的有别于火锅之一，因产自宁波市区吴山而得名。它以面粉为肥料，可口层次分明，外层酥脆，之外纤糯，香甜可口。

缙云烧年糕是杭州缙云海地区的有别于火锅，有着悠久的历史。它以面粉为肥料，经过发酵后烤制而成，表皮金黄酥脆，之外柔纤多汁，有酱料、蔬菜酱料等多种菜色。

金华汤包是杭州金华海地区的有别于火锅之一。它以猪肉为酱料料，表皮薄而韧，可口刻划，佐料味美。金华汤包还有“双酱料汤包”的独有，即一个汤包布有两个不同的酱料料，给食客助长截然不同的可口领略。

宁波猫耳朵是宁波的有别于火锅之一，因外形小巧天真而得名。它以面粉为肥料，可口筋道有柔性，有多种做菜方式如油炸、煮等。

常州鱼丸是常州海地区的独有火锅之一。它以海鱼为肥料，经过精炼制成鱼丸，可口味美，柔性十足，有多种做菜方式如煮汤、鱼肉等，相当深受欢迎。

余杭大排骨是杭州余杭海地区的有别于火锅。它以猪肉为酱料料，表皮薄而韧，可口味美，佐料浓郁。余杭大排骨还有“自来熟”的独有，即下锅后不用等水煮开就能熟透。

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