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夏天必备的解暑汤只知道绿豆汤就落伍了原来的

来源:  点击次数:1  时间:2021-09-15

夏天必备的解暑汤,只知道绿豆汤就落伍了,原来还可以喝它

一到夏天,特别是三伏天,人就变得浮躁难熬,人特别容易上火,这个时候,我们就可以吃点苦的东西。苦味具解热祛暑、帮助消化,增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。很多人怕吃苦,例如苦瓜很多人就吃不消,总觉得怎么煮都下不去口,苦味回味无穷,那你可以试着吃百合,新鲜的百合苦味会浓稠一点,那可以换干百合,当然你想效果好,那当然是新鲜的百合啦,今天的这款汤,制作方法很简单。

雪梨百合薏米汤

制作原料

雪梨 一个

新鲜百合 一颗

薏米 30克

水 950毫升

枸杞 少许

冰糖 适量

制作方法

1.将雪梨清洗干净,去皮,切成小块。放入水中防止氧化,也可以晚点切

2.将薏米放入锅内炒至微黄。

3.将薏米清洗干净。

4.百合去掉根部,清理干净,一片一片洗干净。

5.将薏米加入养生壶内。

6.加入水到水位线950毫升。

7.选择养生汤功能,显示1小时30分钟。

8.剩余20分钟时候,加入鲜百合,加入雪梨,继续煮。

0 9.听到结束音后,加入枸杞,焖泡一会。

10.加入冰糖调味。

一定要看的小提示

1.薏米要先炒熟后再煮,这样有助于去掉它本身的凉性。

2.百合也可以用干的,干的百合可以开始的时候一起煮。

3.冰糖的量根据喜好加入。

本文相关词条概念解析:

解暑

中医会把中暑问题分为阳暑和阴暑,其中阳暑问题,通常是见于长时间在太阳暴晒下的劳动者、运动人士,症状是头晕倦怠、口渴身热等,如不及时补充水分兼休息,甚至会出现热衰竭和休克,危及生命安全。而阴暑问题,则是引致大部分中暑现象的原因。绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。枸杞子、五味子各十二克,甘草九克洗净放入砂锅加水,煮沸十分钟后加九克薄荷叶,加盖离火,五分钟后加白糖搅拌均匀,即可饮用。

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